Magda Gessler wprowadza "Kuchenne rewolucje" do tarnowskiej restauracji
access_time 2011-05-17 16:12:22
Mamy pierwszego tarnowskiego restauratora, który zaprosił Magdę Gessler do swojego lokalu. Przez 4 dni "Kuchenne rewolucje" zagoszczą w restauracji Braterskiej przy ulicy Szujskiego. W czwartek ma nastąpić uroczyste, ponowne otwarcie restauracji, podczas którego zaproszeni mieszkańcy sprawdzą jej nowy image.


Emisja odcinka z udziałem tarnowskiej restauracji "Braterska" najprawdopodobniej jesienią w telewizji TVN.

Udział w programie nie zawsze równa się większej ilości klientów i polepszeniu sytuacji finansowej lokalu. Właściciele krakowskiej karczmy "U Jędzy" mieli nadzieję, że udział w programie telewizyjnym postawi ich restaurację na nogi. Liczyli na zmiany, które ściągną gości pod ich dach. Dziś żałują, że byli tacy naiwni. Udział w "Kuchennych rewolucjach" kosztował ich zbyt wiele nerwów i pieniędzy. Magda Gessler nie wystawiła rekomendacji karczmie "U Jędzy".

Po pomoc do Magdy Gessler zgłaszają się restauracje z całej Polski. Nie rozumieją co poszło nie tak, i nie potrafią poradzić sobie z kryzysem. Magda przyjeżdża na 4 dni i zakasuje rękawy. Staje się na ten czas szefem restauracji. Obserwuje i analizuje sytuację i problem. Zagląda do garnków, patrzy na ręce kucharzom, próbuje potraw, testuje umiejętności kelnerów, sprawdza higienę pracy. A potem przystępuje do działania. Nie toleruje sprzeciwu. Mówi wprost co jest nie w porządku. Tu nie ma miejsca na delikatne uwagi. Często jej opinie i zachowanie budzi agresję i bunt pracowników i właścicieli. Ale Magda to twardy szef. Na dwa dni zamyka restaurację i wprowadza zmiany: stwarza nowe menu, uczy kucharza kilku sztuczek, a nawet zmienia wygląd lokalu. I zagania naburmuszony zespół do pracy. Czy pot i łzy się opłacą? Czwartego wieczoru następuje uroczyste, ponowne otwarcie restauracji, podczas którego sprawdzony zostaje jej nowy image. Czy goście wyjdą z pełnymi brzuchami i zadowoleniem na twarzy? Czy zespół będzie się trzymać nowych reguł i wskazówek, które dostali? I najważniejsze czy restauracja wyjdzie na prostą? Po dwóch tygodniach Magda wraca, by zobaczyć jakie poczyniono postępy.

Komentarze...
testststs 10,2,9,1,A