"Wigilijne inspiracje" na Targu Regionalnym w Tarnowie
access_time 2025-12-21 22:44:00
Wigilijnym inspiracjom poświęcony był grudniowy Targ Regionalny w Tarnowie. W niedzielę (21 grudnia) na mieszkańców miasta i okolic czekały degustacje świątecznych potraw w dość nietypowej odsłonie.
Na stoiskach pań z KGW w Sękowej, które kultywuje lokalne tradycje Beskidu Niskiego, w tym kuchni łemkowskiej, można było częstować się czosnkiem z miodem (tradycyjny początek wigilii łemkowskiej), zupą grzybową z suszonymi śliwkami, gołąbkami z ziemniakami czy pierogami z makiem omaszczonymi olejem lnianym. Natomiast znane ze swojego kreatywnego podejścia do tradycji KGW Joniny zaserwowało świąteczne ciasteczka i dwa rodzaje pierogów - z kaszą gryczaną i macierzanką oraz z soczewicą i grzybami. Świąteczna odsłona targu oferowała także konkursy z nagrodami.
Na Targu jak zwykle pojawili się lokalni producenci żywności i rękodzielnicy. Wielu z nich przygotowało specjalny bożonarodzeniowy asortyment.
AC / fot. T. Schenk
Komentarze...
testststs 10,2,9,1,A,821